Торф - осадочная горная порода, образующаяся в результате отмирания болотных растений. Содержит 86-95% воды и имеет влажность 20-30%. Структура может быть волокнистой или пластичной, текстура - однородной или слоистой, цвет варьируется от желтого до бурого или черного. Используется как удобрение и почвенный субстрат, а также для производства тепловой и электрической энергии.